Ce fel de mâncare au mâncat în Mesopotamia?
Ce fel de mâncare au mâncat în Mesopotamia?

Video: Ce fel de mâncare au mâncat în Mesopotamia?

Video: Ce fel de mâncare au mâncat în Mesopotamia?
Video: Piatto Kebab de la MESOPOTAMIA 2024, Noiembrie
Anonim

Cereale, cum ar fi orzul și grâul, inclusiv leguminoasele linte și năut, fasole, ceapă, usturoi, praz, pepeni, vinete, napi, salată verde, castraveți, mere, struguri, prune, smochine, pere, curmale, rodii, caise , fistic și o varietate de ierburi și condimente au fost toate cultivate și mâncate de mesopotamieni.

La fel, oamenii se întreabă, ce mâncau mesopotamienii la prânz?

Pentru oamenii obișnuiți, unele comune mesele a constat din bere, lapte sau apă cu pâine, legume, pește și câteva fructe. Săracii de obicei a avut pâine de calitate inferioară, pește și legume cu apă. Clasa superioară își putea permite de obicei mult mai multă carne, brânză, unt, mai multe fructe și vin.

Se mai poate întreba, ce au vânat mesopotamienii? Animalele sălbatice cutreierau junglele de vegetație de-a lungul malurilor râului sau trăiau în deșerturile de la vest. Ei au inclus lei, leoparzi, vite sălbatice, mistreți, căprioare, gazele, struți, vulturi și vulturi. Era datoria regelui să-și protejeze poporul de ei și de leu vânătoare a devenit sportul regal.

În consecință, ce carne mâncau mesopotamienii?

The Mesopotamienii au mâncat ghee și carne de la capre, oi, gazele, rațe și alt vânat sălbatic. Aproximativ 30% din oasele excavate în Tell Asmar (2800-2700 î. Hr.) au aparținut porcilor. Carnea de porc era mâncat în Ur în vremurile predinastice.

Cum își găteau mesopotamienii mâncarea?

Gătit s-a făcut într-un cuptor cu cupolă (camera închisă) sau în cenușă fierbinte. Carnea a fost prăjită, la grătar sau la scuipat, deși fierberea este menționată și în unele texte. Au supraviețuit unele rețete de preparate din carne, scrise pe tăblițe cuneiforme.

Recomandat: